今天来给大家分享一下关于红烧肉的简单做法步骤的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
红烧肉的简单做法步骤
红烧肉的简单做法：
1、准备材料：五花肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、小茴香适量、干辣椒适量。
2、将五花肉切成2厘米见方的大块。
3、锅烧热放油，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、干辣椒煸炒出香味。
4、将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色后捞出。
5、锅内到油放入冰糖，改小火炒到糖色变成枣红色。
6、倒入刚才煸炒的肉，倒入用老抽和生抽调好的汁、一碗热水，改小火慢炖。
7、汤汁变得浓稠时加入盐、冰糖，改大火收汁，迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁即可。
以上就是对于红烧肉的简单做法步骤问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
