今天来给大家分享一下关于如何自制风干豆腐干的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
如何自制风干豆腐干
用料：豆腐两块、青辣椒、油一勺、盐一撮。
1、将豆腐切成较大较厚的块。
2、放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。
3、当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。
4、将豆腐块清洗干净，切薄片。
5、油锅烧热，放入豆腐块翻炒。
6、加入辣椒和盐，翻炒几下。
7、淋入少许水。
8、烧至豆腐变软，微微收汁即可。
以上就是对于如何自制风干豆腐干问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
