今天来给大家分享一下关于闽南醋肉怎么做的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

闽南醋肉怎么做
瘦肉250g、姜适量、蒜头适量、老醋适量、酱油适量、麻油少许、白砂糖少许、芝麻少许、地瓜粉适量、料酒少许。
切好姜蒜备用,姜蒜放入盆中,加老醋、料酒、胡椒粉、酱油、白砂糖、麻油均匀搅拌。
把瘦肉清洗干净,以猪腿瘦肉最佳,切成条状。将瘦肉放进盆里,搅拌均匀,腌30分钟左右充分入味。
30分钟后加入适量地瓜粉,少许芝麻,继续搅拌均匀。
下油锅炸,注意需要挑出姜片再炸,然后炸至颜色金黄即可出锅。
以上就是对于闽南醋肉怎么做问题的介绍,希望对您有所帮助!如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站。

