今天来给大家分享一下关于家常牛肉丝怎么炒的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
家常牛肉丝怎么炒
准备食材：主料牛肉300克、泡椒100克、大葱50克、洋葱30克。辅料：花生油3毫升、盐2克、生抽2毫升、料酒1毫升、鸡粉1克、生姜3克、胡椒粉1克、陈皮适量、蒜1个。
清水煮沸（水中放料酒、陈皮），放入牛肉汆烫，起锅切片。
泡椒、大葱、洋葱等食材都准备好。
热锅，倒油，放胡椒粉、生姜、把牛肉爆炒熟，起锅。
把泡椒、洋葱、大葱、蒜，放入锅中煸炒香。
把牛肉、鸡粉加入，翻炒。放盐、生抽，翻炒均衡，收汁即可起锅。
以上就是对于家常牛肉丝怎么炒问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
