今天来给大家分享一下关于塑料桶盐菜怎么封口的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
塑料桶盐菜怎么封口
塑料桶盐菜封口可用塑料布盖严缸口，用松紧带扎紧缸口即可。腌咸菜不用密封，但是要经常掀开缸盖放在太阳光下晒一晒，第一是起到杀菌的作用，第二是能增加腌出的咸菜香味。需要注意的是，腌咸菜时，一定要用干净的器皿，不能沾油，更不能淋进雨水，否则腌出的咸菜会烂掉。如果是做泡菜，则必须要用水密封坛口。盐菜即咸菜，是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。
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