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和鸽子甲鱼类似的食物
和鸽子甲鱼类似的食物有乌鸡、鲫鱼,它们都是富含营养的滋补食材。乌鸡又名武山鸡,个别地区称为小白鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。鲫为中国重要食用鱼类之一,肉质细嫩、肉味甜美,营养价值很高。每百克肉含蛋白质18克、脂肪4.4克、钙84毫克、磷200毫克、铁3.2毫克、维生素B10.01毫克、维生素B20.03毫克、尼克酸1.9毫克。在秋、冬季节,鲫肉肥籽多,味道尤其鲜美。
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