今天来给大家分享一下关于牛腩怎么卤才好吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
牛腩怎么卤才好吃
卤牛腩的方法：
1、准备材料：牛腩750g、干辣椒两个、八角一个、姜三片、香叶两片、料酒小半碗、生抽两匙、盐一匙、十三香两匙、白糖一匙、鸡精一匙、陈醋一碟。
2、锅里烧开水下牛腩煮一分钟，再倒出洗干净。
3、锅里再入加清水，放入牛腩，再加入姜、辣椒、八角、香叶、料酒、十三香、生抽、盐、白糖、鸡精 。
4、大火烧开后加盖，调中火烧一个半小时。
5、打开翻面再煮一个半小时后，关火放凉切片即可。
以上就是对于牛腩怎么卤才好吃问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
