今天来给大家分享一下关于生羊头怎么做法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
生羊头怎么做法
首先将买来的羊头，冲洗干净。凉水下锅，记得放上一勺料酒，开锅后一分钟挺火，再次冲洗干净。
汆水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱段，添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。
大火烧开转小火，继续煮一个半小时，羊头熟透，捞出晾凉。
这就是剔出的羊头肉，一个羊头还是出不少肉，这样的羊头肉比瘦羊肉还要好吃呢。
汤中加入盐，味精和胡椒粉调味。
以上就是对于生羊头怎么做法问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
